Pšenično brašno tip 400
Za fina testa i pekarske proizvode, prema specifikaciji dobavljača.
Pogledajte proizvod
PROFESIONALNO SNABDEVANJE BRAŠNOM · LJUBLJANA
Pravi izbor počinje jasnom specifikacijom i probom u Vašoj pekari. Razgovarajmo o brašnu, zahtevanom kvalitetu i redovnom snabdevanju.
Razgovarajmomoje@brasno.siVaš recept. Pravo brašno.
POČNITE OD PRAVOG BRAŠNA
Oznaka tipa je polazna tačka. Pravi izbor zavisi i od specifikacije, testa i vašeg proizvodnog procesa.
Za fina testa i pekarske proizvode, prema specifikaciji dobavljača.
Pogledajte proizvodPolazna tačka za hleb i svakodnevno pečenje. Potvrdite prikladnost za svoj recept.
Pogledajte proizvodPica, vučeno testo i druga testa sa posebnim proizvodnim zahtevima.
Pogledajte proizvodKVALITET I SLEDLJIVOST
Brašno treba da odgovara Vašem testu, fermentaciji i opremi. Korisna ponuda jasno određuje zahtevane karakteristike, dokumentaciju proizvoda i uslove snabdevanja.
Pođite od proizvoda koje pečete. Uporedite specifikaciju i isprobajte brašno sa svojim receptom i opremom.
Dogovorite karakteristike proizvoda i provere pri prijemu. Svaku predloženu zamenu procenite pre uvođenja u proizvodnju.
Povežite svaku isporuku sa dokumentacijom proizvoda i serije. Utvrdite odstupanja uz podatke potrebne za njihovo rešavanje.
KAKO SARADNJA POČINJE
Proizvod, količina, lokacija i rok.
Specifikacija, pakovanje, cena i prevoz.
Uzorak, uslovi i dogovor o isporuci.
Proverite potrošnju i sledeće potrebe.
PLANIRANO SNABDEVANJE
Isprobajte jednostavan obračun zaliha pre nego što zatražite plan snabdevanja. Vaši podaci ostaju u pregledaču.
Vaš obračun
Trenutna pokrivenost
Planska procena na osnovu vaših podataka, a ne prognoza u realnom vremenu ili obaveza isporuke.
Tačka ponovnog naručivanja = dnevna potrošnja × (rok isporuke + sigurnosna rezerva). Količina = dnevna potrošnja × ciljna pokrivenost − očekivana zaliha pri isporuci, najmanje nula.
USKLAĐIVANJE SNABDEVANJA
Recite nam kolike su vam trenutne zalihe, očekivana potrošnja i zahtevi za isporuku. Na osnovu tih podataka razgovaramo o količini, terminu i dokumentima za sledeću narudžbinu.
Za svaku pekaru navedite upotrebljive zalihe, očekivanu potrošnju, skladišna ograničenja i željene dane isporuke. Polazna tačka je nedavno provereno stanje zaliha.
Šta vas dovodi ovde?
FAQ
Pošaljite tip brašna, količinu, mesto isporuke i učestalost snabdevanja. Ponuda potvrđuje specifikaciju proizvoda, dostupnost i uslove.
Zatražite uzorak i recite nam šta proizvodite. Raspoloživost uzoraka i način isporuke potvrđuju se pojedinačno.
Ne. Nacionalne klasifikacije nisu automatski međusobno zamenljive. Uporedite deklarisanu specifikaciju i isprobajte brašno u svom procesu.
Poslovanje je locirano u Ljubljani. Za svaki upit procenjujemo odredište, obim i zahteve isporuke; jezička verzija ne znači aktivnu mrežu isporuke u toj zemlji.
brasno.si
Recite nam šta pečete i šta očekujete od testa. Razgovarajmo o specifikaciji, uzorku i potrebama snabdevanja.